為什麼要說是超不專業的食記呢??
因為呀....在電腦前整理照片時才發現...
為什麼沒有店的門牌照??為什麼沒有菜單照??為什麼沒有照自助區??
為什麼!? 為什麼!? 為什麼!? 天啊!!!
(抱頭ING~) 沒這些照片 就像化妝沒化眼妝 少了精華一樣啊~ 啊~ 啊~~
在我蹲在角落 畫了幾個圈圈後...想到原因了...
應該是一見到國中的老朋友太開心一見面就呱啦呱啦的講話 直到食物開始進嘴..=.=
至於為何是貴族般的享受呢!?(請看完文章,我想信看過的也會如此覺得)
店面雖然沒有很大，但簡單的擺設讓人不會有擁擠的感覺
看到照片裡掀起來的蓋子了沒?那是讓人放包包外套等的空間，是不是很貼心!!不用在享受美食的同時還要顧著包包，也不用擔心外套會充滿著烤肉味~
(話說 要提醒各位看倌，別想到要吃美食就開心的急著坐下去，要先看椅子有沒有蓋好呀~ 不然 我想 應該就會像坐在馬桶上發現馬桶的坐墊沒放下來一樣的尷尬吧.. 哈哈哈哈
)
再來就是桌上的擺設部份囉!!!
看照片應該會看的出來，這擺明就不是一到位子上就照的吧！都移動過了泡菜也少了(唉喲~~就說是不專業了嘛~ 哈哈
)
洋蔥跟泡菜 可以直接吃，也可以用來包肉吃哦。沙拉的部份，雖然我沒照菜單，但我腦子裡依稀記得他有三種口味的沙拉，吃完還可再點哦！包括洋蔥跟泡菜，也都可以無限制的去冰箱取用。
再來就是這間燒肉店不像一般的是用沾醬，而是有六種調味粉外加醬油和檸檬汁，口味可以自己調，多了新鮮感又不容易吃膩!
一開始他們會先上搭配好的拚盤上來
隨後呢，他們的店員就會來邊烤肉邊講解這樣
(店員:來 這是豬XX 首先把肉放上來，等到出一點油後顏色稍微變時，就可以翻面了。這是XX醬汁，淋一點在肉上，再灑些胡椒粉，叭啦叭啦.. 在烤的同時，可以敲網子，這樣可以防止肉黏在網子上，叭啦叭啦...)
動作很專業，講解很詳細，但後來的我們，目光都只盯著食物看，店員講的話就變成了背景音樂了... 哈哈
你看看 你看看!! 這肉是不是很誘人啊!! 包了泡菜或洋蔥之後，真的是不一樣的口感耶~
(肉的鮮嫩，烤的恰到好的熟度，不會太老，再加上泡菜跟生洋蔥的脆度.. 嘖嘖嘖...
)
店員示範完之後，接著就是我們必需自食其力的時間啦!還趁著店員剛講解完，記憶猶新的時候，跟著口訣照做一次!
至於口味的部份，就隨我們自己創新啦！(烤肉這事很緊急，嘴巴又要顧著聊天，拿到什麼調味粉就都給他灑上去，多有創意呀！ 哈哈)
店員隨後也會拿一張單子來讓我們做加點的部份囉!(沒照到菜單就算了，連加點單也沒照到..＝。＝ 真的是只顧吃~)
就在我們自生自滅了一段時間後....... 將將
~~店員出現來幫我們烤蝦子了!
瞧瞧這些蝦子，像不像在烤肉網上跳水上芭蕾呀~ 哈哈 (哪來的梗....)
這店員手法利落到我們全部都聚精會神的看起他表演來了!
隨後呢 店員就利用俐落的"夾"法(不是刀法哦，因為是用夾子..哈哈)把蝦子快速的去頭去殼，只剩下那光溜溜又調味好的的裸體蝦在我們的盤子上了，您說說~ 可以吃到美味的蝦子，又免去雙手撥殼，是不是很享受。
(左下角那個快焦掉的馬鈴薯片，就當做沒看到吧，那是我們自己的傑作，哈哈
)
接下來表演的是烤秋刀魚，你還把秋刀魚乖乖的放在網子上烤嗎? 厚~!!那你就落伍了!!
看到照片沒有?網子在上，秋刀魚在下的烤法才厲害!秋刀魚們還很厲害的死守崗位，不往木炭堆裡跑..
就這樣過了一段時間後....我們繼續聊著天 看著 秋刀魚的表演 之後這位店員又出現來把他們翻翻身，然後就上菜囉~
..
......
之後，又是我們自由發揮的一段時間了，不知道是我們火烤的太旺，還是店員看不下去我們的動作，還是....??(無解)
這位紅衣店員(只有他穿紅衣耶，他是什麼比較特別的身份嗎？)直接走過來說他來幫我們烤全部的東西.. 哈哈
這店員不僅把我們點的買一樣東西都放上烤盤，還是有花心思的幫我們調口味吶，一下子鹽味牛肉上桌，再一下子就味噌豬肉..叭啦叭啦的..我們只要開心的把美食放入口中跟聊天就好，您說說 這是不是貴族般的享受呢!!
你知道這兩張照片的重點是什麼嗎？？答案是...
我們聊天聊著，店員烤著烤著... 猛然發現... 咦!!店員不見了 把我們的甜不辣 網子夾子 整組都拿走了!且還消失了一段時間!
結果 環顧了店裡一圈，發現這位店員，左手拿著我們的甜不辣，在櫃台幫別的客人結帳啦!!哈哈
(唉喲~ 您說說 他是不是很認真，還怕離開太久我們的食物會焦掉，真是太感動了!! 不然 我們可是吃不到像右圖那樣美味的甜不辣了)
這烤飯糰也是很厲害耶!店員還去調了味噌醬來沾著烤，吃起來外酥內軟，沒有太多的料，但卻有豐富的味道，一個飯店大概一~兩口就能吃完它，大小剛剛好。
(若不是店員幫我們烤的話，我想我們是吃不到味噌口味的烤飯糰了 真是萬幸啊)
傑夫的燒肉店厚，他們烤麻糬是有兩大盤煉乳跟花生粉吶!整個看起來很大器，又有足夠的空間讓麻糬在裡面翻滾
麻糬們在浸泡在煉乳浴中，讓它們身體的每一個肌膚吸引到煉乳後，就到花生粉堆裡去當翻滾吧 麻糬 (誤!!) 哈哈
瞧瞧 翻滾之後的麻糬是不是變的很美麗動人呢!
這餐吃完後，整個心情大好耶~!
跟老朋友見面開心!又有美食!且 我們竟然在那裡吃了三個小時，店家完全沒趕我們哦!
再者又有貴族般的享受。讓人感覺服務很好!(話說 辛苦那位紅衣店員了，要顧著我們這一桌又要在店裡奔波)
還有其他的美味食物，就不一一介紹了(有些只顧著吃，也忘記拿相機拍)，等著各位去親身體驗囉！
我們那天，最後是每人四百大洋，說有活動不收服務費啦!(服務這麼好，又不收服務費，整個就佛心來著的啊)
我個人厚..是整個大堆啦!!!!
店家資料: 傑夫的燒肉
地址：台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄7號 (捷運忠孝敦化站5號出口出來後左轉，第一個巷子再左轉就會看到了)
電話：(02)2773-5989
他們的菜單有分399 和 499 的
(當然499的菜色比較多，至於多了啥呢？小女子我因為沒有把菜單照下來，沒辦法提供照片去讓大家比較了)
-- 再度因為不專業而捶心肝啊~~~~
好吧...我又要去角落畫圈圈..慢慢回味一下這美食好了...(淚奔~~)
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